イカと里芋の煮もの レシピあり

イカと里芋の煮もの
  1. おいしそう!

夜は、イカと里芋の煮物、カブの葉っぱと椎茸とエシャロットの炒め物、ジャガイモとたまねぎのお味噌汁、ご飯です。「うわぁ!里芋もふかふか♪烏賊も柔らかいし。やっぱり普通に煮込むと怒って固くなるよね。」とチビコが言うと「一回は固くなったんじゃない?それを通り過ぎて柔らかくなったとか。」と銀太くん。里芋は冷凍じゃなくて普通の里芋を使って作ってもらいました。イカと里芋の煮物のレシピいか2杯は腹わたと軟骨を......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本(レシピ)を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯&料理日記です。