鶏肉とたたきレンコンの甘辛煮 レシピあり

鶏肉とたたきレンコンの甘辛煮
  1. おいしそう!

夜は、鶏肉とたたき蓮根の甘辛煮、茶碗蒸し、しじみご飯、かぼちゃのそぼろ煮、雲片肉、お刺身です。シジミご飯はチビコ母に好評で、茶碗蒸しはちび姫に好評でした。雲片肉は、茹で豚にネギのみじん切り小さじ2、生姜のみじん切り小さじ1、ニンニクのみじん切り小さじ1/2、醤油大さじ3、黒酢大さじ1/2、ラー油大さじ1/2、花椒(ホワジャオ)大さじ1/2、老酒小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を混ぜ......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本(レシピ)を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯&料理日記です。