シャケとお豆腐のオイスターソース炒め レシピあり

シャケとお豆腐のオイスターソース炒め
  1. おいしそう！

夜は、シャケとお豆腐のオイスターソース炒め、お味噌汁、ご飯です。お豆腐とシャケを焼いて、エリンギとネギを加えて炒めて、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1、お醤油小さじ1、帆立スープの素小さじ1/2、水大さじ3を加えて少し煮詰めたものです。ちび姫はシャケを別にグリルで焼いてほぐし、エリンギとネギ、そしてお豆腐を一緒に盛りつけました。お豆腐がかなり気に入ってチビコのお豆腐も全部食べてしまいました......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本（レシピ）を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯＆料理日記です。