茄子と豚肉の白出汁炒め レシピあり

茄子と豚肉の白出汁炒め
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    おいしそう!

夜は、なすびと豚肉の白出汁炒め、キュウリとらっきょうの甘酢和え、里芋の焼きコロッケ、ご飯です。ちび姫が好きなキュウリは自家製のらっきょの甘酢漬けと和えてもらいました。ちび姫はらっきょは嫌でキュウリだけ食べて、またお代わりしていました。里芋は畑から取ってきた里芋で、茹でてマッシュして鶏ひき肉とパプリカを混ぜてフライパンで焼いたもので、ねっとりとても美味しく頂きました。ちび姫はそのねっとり具合が強過......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本(レシピ)を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯&料理日記です。