里芋の柔らかグラタン レシピあり

里芋の柔らかグラタン
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    おいしそう！

夜は、里芋のやわらかグラタン、アサリと小松菜のスープ、ご飯です。畑で取った里芋を煮ても、ちび姫があまり食べたがらないので、ちょっと一工夫してみました。ねっとり感が減ってカリカリしたところから食べてくれました。夜は食べずに寝てしまったので、実際に食べたのは朝ですが。里芋のやわらかパリパリグラタンのレシピ茹でた里芋300gは温めてすりこぎなどで柔らかいペースト状にします。生クリーム50g、ご飯100......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本（レシピ）を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯＆料理日記です。