回鍋肉風 レシピあり

回鍋肉風
  1. おいしそう！

夜は、回鍋肉風、ターツァイと人参と大根のスープ、ふりかけご飯です。回鍋肉はベランダで育てていたキャベツで、割れてきたので収穫して使いました。銀太くんによると「その割れたところからお花が咲く」とのことだったのでその前に使うことにしたのです。大きさは普通に売っているキャベツよりも半分くらいの大きさでまんまるです。回鍋肉は、ニンニクを炒めて香りが出たところでひき肉を炒め、にんじん、キャベツを加えてさら......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本（レシピ）を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯＆料理日記です。