かんたんいなり

かんたんいなり
  1. おいしそう！

料理紹介

子供が小さくてまだ寿司飯を食べていないので混ぜご飯にしておいなりさんを作ってみました。大人は具をたくさん混ぜて味を濃いめに、子供は少しにして味を薄くして調整しました。

★材料

(3人分)

  • 梅紫蘇ひじきふりかけ

    適量

  • お米

    適量

  • 味付けいなり

    ５枚

  • 枝豆

    適量

  • コーン

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    梅紫蘇ひじきふりかけを作っておきます。

  2. 2.

    ３分づきのお米をお出汁で圧力鍋で炊きます。

  3. 3.

    味付けいなり５枚を湯で温めて、お揚げを開いておきます。

  4. 4.

    冷凍しておいた枝豆適量を解凍します。

  5. 5.

    コーンは缶詰を開けて適量水気を切っておきます。

  6. 6.

    ご飯が炊けたらご飯に梅紫蘇ひじきふりかけ、枝豆、コーン、胡麻を好きな配合で混ぜ合わせ、軽く握り、味付けいなりに詰めて完成です。

★ワンポイントアドバイス

梅紫蘇ひじきふりかけは以下のサイトを見て作りましたが、市販の酸味のあるふりかけでもいいと思います。
この酸っぱさが少し寿司飯の代わりになると思うのですが、大人はやっぱり素直に寿司飯がおいしいかも。。。
http://cookpad.com/recipe/1472161

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本（レシピ）を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯＆料理日記です。