◆生青のりのジョン（チヂミ）◆ レシピあり

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おいしそう！

生青のりのジョン（チヂミ）～春は旬の青い野菜、青い山菜、青い海藻が多い季節です～海藻（海草）は「海の草」の意味ですね。英語でも海草は「SEAWEED」です。日本語と同じ「海の草」の意味です。栄養学者の中では海草seaweedではなく「SEAVEGITABLE」(シーベジタブル)だと主張する方達に私は同意します。「海菜」が正しいと思います。海草は野菜に負けない立派な食材だからで......