Creamy Potimarron Potage Soup 皮ごとかぼちゃの濃厚ポタージュVelouté de Potimarron レシピあり

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: Mayu's Kitchen　さん

パリ&香港在住の料理研究家。野菜ジュニアソムリエ・フードアナリスト登録。１０代から海外生活が始まり欧州で国際ビジネスの場で勤務。東京で懐石を学び、フランス・コルドンブルー本校卒業後はレストランと仏外務省のキッチンへ。世界のワインの知識を得、マリアージュをテーマにセレブ達の食事を作る出張料理人。料理教室は日本語、英語、仏語、スペイン語で簡単おしゃれなフランス家庭料理、日本の美しい料理を披露