レシピブログ
ガレット・デ・ロワ(フランスの菓子)。 「ガレット・デ・ロワ(galette des Rois)」は「王様のケーキ」 キリストの誕生を祝って東方から来た3人の博士(rois mages)。実は王様!にちなんだお祭りがエピファニー(公現節)。そのエピファニー(1月6日)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれています。 ガレット・デ・ロワにな......
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