ガレット・デ・ロワ Galette des rois frangipane レシピあり

ガレット・デ・ロワ Galette des rois frangipane
  1. 1
    おいしそう!

ガレット・デ・ロワ(フランスの菓子)。 「ガレット・デ・ロワ(galette des Rois)」は「王様のケーキ」 キリストの誕生を祝って東方から来た3人の博士(rois mages)。実は王様!に......

Mayu's Kitchen さん

Mayu's Kitchen さん

パリ&香港在住の料理研究家。野菜ジュニアソムリエ・フードアナリスト登録。10代から海外生活が始まり欧州で国際ビジネスの場で勤務。東京で懐石を学び、フランス・コルドンブルー本校卒業後はレストランと仏外務省のキッチンへ。世界のワインの知識を得、マリアージュをテーマにセレブ達の食事を作る出張料理人。料理教室は日本語、英語、仏語、スペイン語で簡単おしゃれなフランス家庭料理、日本の美しい料理を披露