Insalata di cachi e rape 柿と蕪のサラダレシピあり

0

おいしそう！

柿がおいしい季節になりました！左の写真は、この秋、かなり気に入って、よく作っている「柿と蕪のサラダ」です。柿と蕪は、ちょっととろんとした食感が似ています。カブの甘さと生ハムの塩気のコントラストが、生ハムメロンみたいです。いや、生ハムメロンよりも、「とろん......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。