Insalata con i fichi イチジクのサラダ　レシピあり

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おいしそう！

今日は「おいしいイタリアの日」でした。「おいしいイタリア」は2009年からスタートしたイタリア家庭料理の会で、第三金曜日に仙台市五橋にある福祉プラザの調理室をお借りして毎月一回開いています。皆で作って、一つのテーブルを囲んでワイワイいただく...というシンプルな......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。