Lasagne bianche con piselli グリンピースの白いラザーニャレシピあり

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おいしそう！

だいたい、桜が咲き始めると、今日のようにぐっと気温が下がり温かいものが食べたくなります。イタリア家庭料理で「あったかいもの」と言えばラザーニャでしょう。でも何だかラグー（ミートソース）の気分ではなかったので、春らしい色合いが美しい白いラザーニャです。通常......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。