おうちピザ　Pizza casalinga レシピあり

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おいしそう！

Pizza casalinga　おうちピザは厚みがあって、ピザ屋さんのピザとはまた違ったおいしさです。好きなものをのせて焼きます。パンのように練る必要もないこともあり、教えた人たちにいつも好評です。焼き時間は15分～20分ですが、発酵時間は2時間ほどかかります。週末など朝食......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。