Insalata con fichi 無花果のサラダレシピあり

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おいしそう！

今日はオンライン「おいしいイタリア」の日でした。オンライン「おいしいイタリア」は去年の5月から毎月第3土曜日午前中にＺＯＯＭを介して開いているイタリア家庭料理の会です。今月も2品参加者の皆さんと作りました。秋のラビオリ（鮭とクリームチーズがフィーリング）無花......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。