Bonet ボネ（チョコレートコーヒー風味のプリン）レシピあり

0

おいしそう！

ボネはピエモンテ州の有名なデザートで、日本のイタリアレストランでも時々見かけます。本来はアマレッティという名のマカロンのような丸型焼き菓子を砕いて生地の中に入れて焼くのですが、アマレッティが日本では手に入りにくいので、アマレッティなしで作るBonetです。でも......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。