トマトの甘酢漬け レシピあり

トマトの甘酢漬け
  1. おいしそう！

今日の夕飯のひと品、トマトの甘酢漬け。 湯剥きしたトマトをさいの目に切り、 千切りにした茗荷と一緒に寿司酢に漬けたお手軽おかずです。 「漬け」 と言っても1時間くらいしか漬けてませんが、 充分に甘酢がトマトの甘味と旨味を引き出してくれます。 トマトの湯剥きですが（トマトのヘタとは逆の部分に包丁で小さく×と切れ目を浅く入れてから、  沸騰したお湯に２〜３０秒くらいくぐらせて氷水に取ると、スルスル皮が......

みい母さん。さん

みい母さん。さん

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