与謝野晶子の里芋だんごレシピあり

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おいしそう！

先週、娘が観ていた『グレーテルのかまど』で、「歌人・与謝野晶子のお月見団子」というのをやっていました。番組中に作られた里芋や上新粉やだんご粉を使った「お月見団子」も魅力的でしたが、わたしが更に心惹かれたのは、「与謝野晶子研究会」という団体（?）の方たちが、与謝野晶子の息子（光）さんの証言を元に作った「里芋だんご」でした。簡単に書くと、炊きたてのうるち米を麺棒などでついて、そこへ蒸......