イカ刺しには大根おろし♪

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おいしそう！

うちの両親が北海道出身だからか、小さい頃から「イカ刺しには大根おろし」が定番でした。今日はスーパーで大きくて新鮮なイカがお安かったので、２杯買ってきて胴の部分をお刺身にしました。写真は、そこからちょっと取り分けて、大根おろしをたっぷり載せてお醤油をかけたもの食べる時は大根おろしをくずして、イカ刺しにたっぷりまぶして頂きます。夏の辛み大根もおいしいですが、わたしはイカ刺しのお供には......