レシピブログ
「お うちの焼き飯」のラーメン屋さんの炒飯化改造計画第二弾 です。 前回チャレンジした「ウラワザ」 卵を炒める際に、スジャータをプラスするのと ご飯にお酒を、あらかじめまぜておくのに加えて 今日は いつもよりラードと白ネギ を多めにプラス 卵とご飯が丁度よく混ざって、ネギを投入する際に チューブしょうが を適宜くわえました。 今回、前回主張が気になったコショウを省いてみましたが なく......
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