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枝豆のなかの最高峰といえるのが、白山だだちゃ豆。山形県鶴岡市の名産品で、豊かな風味、香ばしさ、うまみ、そしてコクが!!!そんな白山だだちゃ豆をリゾットにしてみました。 ♫ 「だだちゃ豆 (枝豆)のリゾット」 ↓ 超簡単レシピ♫●材料 (2人分)だだちゃ豆(枝豆、ゆでたもの)…50g米…120gミニトマト(4つ切り)…4個分にんにく(みじん切り)…1片白ワイン…大さじ2ブイヨン…40......
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