ストウブで牛丼レシピあり

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おいしそう！

水を一滴も加えずに、玉ねぎの水分だけで蒸し煮にした玉ねぎたっぷりの特製牛丼です。その秘訣は、三つ星シェフも愛用するフランス製の鍋、ストウブを使うこと。(ストウブは、素材の旨味引き出す無水料理ができるんです!)玉ねぎを炒め、甘辛しょうゆだれに漬けた牛肉をのせ、ふたをして蒸し煮にすれば、あっという間に特製牛丼のできあがり。 ♫ 「ストウブで牛丼」 ↓ 超簡単レシピ♫● ...