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パパッとあっという間にできる、超簡単おつまみシリーズのひとつ、「カリフラワーのアンチョビガーリック」です。色白の外見から頼りなく見える(?)カリフラワーですが、実は、栄養がとても豊富。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム・鉄などを含み、特に豊富なのがビタミンC。しかも、カリフラワーのビタミンCは加熱しても壊れにくい!! ♫ 「カリフラワーのアンチョビガーリ ...
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