パリッパリ!! チキンソテーのバルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

おいしいチキンソテーの絶対条件は、パリッパリに焼けた皮!!うちの娘なんて、パリッパリの香ばしい皮を口にするやいなや、「う～ん、最高～! 」って、ものすごく幸せそうな顔をします。では、皮をパリッパリに焼くには? いまや誰もが知っている方法だと思いますが、重し (水を入れた鍋など) をのせて焼くのが一番!!今日は、しょうゆを隠し味にしたバルサミコソースでちょっと大人っぽいチキンソテーにしてみました。......