細切りこんにゃくのゴマ炒り煮レシピあり

6

おいしそう！

低カロリーで食物繊維が豊富!!ヘルシー食材の代表選手、こんにゃくを使ったおつまみ、「細切りこんにゃくのゴマ炒り煮」です。♫ポイントその1⇒ゴマ油で炒め、仕上げにもゴマ油を少々。ゴマ油特有のコクと風味がおいしさをアップ。♫ポイントその2⇒炒りゴマはフライパンで炒り直してから(＝空炒り)使うとゴマの風味がよみがえる。♫ポイントその3⇒ 長さを揃って切ってある細切りこんにゃくを使い、調理時間を短縮。 ......