鶏ひき肉と豆腐のなんちゃってミートローフレシピあり

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おいしそう！

今夜はご馳走!! なんてときにぴったりのミートローフ。ボリューム満点は嬉しいけれど、カロリーも満点なのが、たまにきず……。そんなミートローフをヘルシーな一品にアレンジしたのが今日の一品「鶏ひき肉と豆腐のなんちゃってミートローフ」。合いびき肉の代わりに鶏ひき肉を使い、かさ増しのために豆腐もたっぷりと使いました。また、型は使わず、オーブンペーパーの上で形作って焼くのもポイント。2㎝ぐらいの厚さにま......