レシピブログ
究極のエコ炊飯ともいえるかもしれません…、電力 (電気) を使わずにごはんを炊く方法をご紹介します。鍋を使いガスコンロで作るわけですが、通常の炊き方に比べると、光熱費(ガス) は1/3~1/4以下!!それは、「保温調理」という方法で、特別な道具は必要ありません。家にある、フタ付きの厚手の鍋(ストウブ、ル・クルーゼなど)、鍋敷、新聞紙、毛布をご用意ください。鍋が沸騰したら弱火にして3分加熱し、ここ......
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