レシピブログ
新玉ねぎの水分だけで作る「無水調理シリーズ」の最新作、「塩だれ肉じゃが」です。厚手の鍋(ストウブ、ル・クルーゼなど)に、たっぷりと新玉ねぎを入れ、新じゃがを加え、特製塩だれに漬け込んだおいた豚肉をのせ、フタをして蒸し煮にするだけ!! ♫ 「塩だれ肉じゃが」 ↓ 超簡単レシピ ♫●材料豚薄切り肉…200g新玉ねぎ…2個新じゃが(小)…8個A ●作り方①豚肉は食べやすい大きさに ......
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