からし椎茸 (大分ケンミンのご飯のお供) レシピあり

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おいしそう！

「からし椎茸」って知っていますか?『秘密のケンミンSHOW』(日本テレビ系) のコーナー、「ケンミンの秘密ケンミンおかずのない時　～ご飯のお供　激辛編～」で紹介されたもの。簡単に言えば、椎茸の佃煮に防腐作用のあるからしを加え、保存性を高めたものですが、その激辛ぶりがおいしそう～!!食べてみたい!! ……ということで、勝手に再現してみました。本場・大分での作り ...