レシピブログ
ガスコンロを使うと部屋が暑くなるし、電子レンジを使うと節電に反するし……。う~ん、どっちにしたらいい…と悩んだあげく、今日は、電子レンジ調理を選択。ルクエのスチームケースで作る「あさりと豚肉とトマトのレンジ蒸し」です。いうなれば、「あさりの酒蒸し」のアレンジバージョンで、この料理のポイントは、にんにく、しょうゆ、酒、塩でマリネしておいた豚肉を使うこと。下味をつけた豚肉が、あさりのおいしさを引き出......
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