レシピブログ
うちの娘の意外な好物、それはチャプチェ。春雨と数種類の野菜、肉などを炒め、しょうゆ、酒、みりん、ゴマ油など和える韓国料理です。ここで、問題となるのが、メイン食材の春雨。ダイエット用の春雨ヌードルがあることから、春雨=低カロリーと思いがちですが、春雨 (緑豆、芋)のカロリーは100gあたり345kcal。そう、意外と高カロリーなのです。そこで今日、体重を気にするお年頃の娘のために作ったのが、「なん......
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