チキンとポテトのアンチョビガーリックワイン蒸しレシピあり

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おいしそう！

水を入れずに作る無水調理シリーズの最新作、「チキンとポテトのアンチョビガーリックワイン蒸し」です。簡単に言ってしまえば、鶏肉とじゃがいもを、アンチョビペースト&にんにく&白ワインで蒸し煮にした料理。骨付きの鶏肉から出ただし、アンチョビの旨味、ニンニクの風味、白ワインのコクをたっぷりと吸ったじゃがいもが、ホックホクでうまい!! ♫ 「チキンとポテ ...