レシピブログ
スーパーの鮮魚売り場で見つけたのは、たらの白子。その瞬間、10年以上前に金沢で食べた「白子のグラタン」の美味なる記憶がよみがえってきて……。金沢に行くことはままならないので、自分で再現することに!!白子は軽くソテーし、ピザ用チーズをたっぷりとかけ、即席ホワイトソースをかけ、オーブントースターで焼いてみたら、うっ、うまい!! 珍しく家にいるママも、「これ、おいしい。金沢、思い出すね」と大喜びでし......
鱈の白子茶碗蒸し
秋鮭の白子鍋
日本酒のあてに!白子の...
白子とネギのカニ味噌グ...
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