レシピブログ
塩麹で作る、ヘルシー! おいしい! おつまみシリーズの最新作は、 「揚げない!? 塩麹のチキンカツ」 。材料は、鶏むね肉、塩麹、そしてパン粉の3つだけ。鶏むね肉に塩麹をなじませ、しっかり味をつけてから、空炒りしたパン粉をまぶし、オーブントースターで焼けばできあがり!!油を使わない、つまり揚げないチキンカツなので、超ヘルシー!! そして、超うまい!!さすが万能調味料!! えらいゾ! 塩麹!! と......
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