大和芋と豆腐のブロッコリーグラタンレシピあり

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おいしそう！

大和芋と豆腐をソースにした、超ヘルシーなグラタン。通常のグラタンに使うホワイトソースと比べると、そのカロリーは10分の1以下かも!? 大和芋は2/3をすりおろし、1/3を1㎝角に切り、大和芋らしいシャキシャキとした食感を残しておくのがポイント。具なしでも充分においしいけれど、今日はダイエット中の娘を考え、ビタミン補給&かさ増し目的でブロッコリーを具材に。 ♫ 「 ...