コク旨!! 絶品コールスローレシピあり

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おいしそう！

ビールがすすむ! ワインにも合う!!簡単なのにおいしい、おつまみシリーズの最新作は、「コク旨!! 絶品コールスロー」。キャベツとニンジンは塩もみし、水気を軽くしぼります。ここに味つけのベースとなる酢、砂糖、オリーブオイルを加え、重石をして味をなじませるのが最初のポイント。その後、出てきた水気を再びしぼってマヨネーズを加え、砂糖とならぶ今回の隠し味、フライドオニオンをプラス!!コクと旨味が加わ......