長ねぎの米粉グラタンレシピあり

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おいしそう！

長ねぎをまるまる2本使った超ヘルシーなグラタン。ベーコンでコクと旨味を加えているため、長ねぎが苦手な子供でも大丈夫!!ポイントその1は、長ねぎの青い部分まで残さず使うこと。その2は、小麦粉の代わりに米粉でホワイトソースを作ること。米粉は粒子がとても細かく、牛乳にすぐ溶けるから、小麦粉と違ってダマになる心配は不要!!和風テイストのグラタンに仕上がるため、うちの娘はこれをごはんのおかずにしてました～......