栄養たっぷり!? ひじきの五目煮レシピあり

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おいしそう！

ひじきの煮物がおいしいと感じるようになったのは、社会人になってからのこと。その点、うちの娘は味に関して早熟で、保育園に通っているときからひじきが大好きだったなぁ。そんな娘のお気に入りは、定番中の定番、「ひじきの五目煮」。ひじき、大豆、いんげん、油揚げ、にんじん……と思ったら、にんじんがない!! 代わりに白ゴマを加えて無理やり五品目にしたため彩りがいまいちだけれど、栄養満点!? 超ヘルシー!? ......