カプレーゼのちくわロールレシピあり

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おいしそう！

カプレーゼといえば、薄切りにしたトマトとモッツァレラチーズにバジリコの葉をあしらい、オリーブオイルをかけた前菜で、イタリア国旗を連想させる赤・白・緑のカラーリングが印象的。そんなカプレーゼを、パクッといける一口サイズのおつまみ、ピンチョス風にアレンジしたのが、「カプレーゼのちくわロール」!普通のスライスチーズでもそれっぽくなるけれど、モッツァレラチーズ入りを使う◎。 ...