白ワインと鶏肉の塩肉じゃがレシピあり

8

おいしそう！

妻の苦手な食べ物、それは肉じゃが。甘辛いじゃがいもがどうしても好きになれないのがそう。そんな彼女の肉じゃが嫌いを直したいと思って作ったのが、「白ワインと鶏肉の塩肉じゃが」。余計な調味料は入れず、鶏肉から出るだし、白ワイン、ローリエ、塩だけで仕上げたシンプルな味付け。出来立てを娘と一緒に味見したところ、「う、うまい!」。このじゃがいもの味ならきっと気に入ってくれるはず。「でもさ、これって肉じゃがじ......