天然なめこの塩麴生姜鍋レシピあり

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おいしそう！

新潟県柏崎産の天然なめこ。そのおいしさを存分に味わうのは、やっぱり鍋がいちばん!!今年はちょっと趣向をかえて、「天然なめこの塩麴生姜鍋」に。塩麴をまぶした鶏手羽元のだし、天然なめこから出るだし、そのふたつが相まって最高のごちそうに。天然なめこのおいしさを味わうために、他の具はあれこれ入れず、白菜と長ねぎのみでシンプルに。塩麴と生姜でぽっかぽか、超ヘルシーな鍋でもあります。 ...