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ダイエットメニューに欠かせない食材が高野豆腐。少し食べただけで満腹感が得られるし、脂肪燃焼作用のあるアミノ酸などが豊富に含まれているし。そんな高野豆腐の定番レシピといえば、やっぱり含め煮。(唐揚げや照り焼きなどのアレンジメニューも作ったけれど、含め煮に勝るものなし、というのが現時点での結論)とはいえ、いつも同じ含め煮ではダイエット中の娘も飽きるはず。そこで:考え出したのが今日の一品、「高野豆腐の......
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