塩麹鶏の七草粥レシピあり

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おいしそう！

「パパ～、今日、七草粥の日だってさ」「や、やばい、すっかり忘れてた」「去年はやらなかったじゃん、七草が売り切れてたとか言って」「そうだった……」そんな会話を交わしたのは今朝のこと。今年はちゃんと七草セットを買い求め、去年の反省をこめ、２年分の無病息災を願い、特製七草粥を作らせてもらいました。味の決め手は、塩麹に漬け込んだ鶏手羽先。これと米を圧力鍋で煮込むだけの超簡単レシピながら、コラーゲンたっぷ......