豚こま切れ肉と雑穀ごはんのロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

厳しい寒さの影響で、野菜の高騰が続いていて、特にレタス、白菜といった葉物の価格は例年の2倍近いかも!?そんなか発見した1玉 158円のキャベツが、今日のテーマ食材。キャベツといえば、なんといってもロールキャベツですが、今日のレシピは、ちょっとヒネリをきかせた「豚こま切れ肉と雑穀ごはんのロールキャベツ」。ひき肉の代わりに豚こま切れ肉を使うことで歯ごたえ＆肉感をアップし、雑穀ごはんをまぜこむことでも......