レシピブログ
今日の掘り出し物は、ぶりの切り身。高知県産の天然ブリで、なんと100g 当たり98円也!!ぶりといえば、「ぶり大根」それとも「ぶりの照り焼き」?どちらも捨てがたいけれど、今日の気分は、「ぶりの竜田揚げ」!ここしばらく揚げ物をしていなかったもので、カラダが油を欲しているのかも…。とはいえ、少しでもヘルシーにとの思いから、少量の油で揚げ焼きに。これだけでも普通に揚げるより、かなりのカロリーカットにな......
ぶりのあら汁☆
ぶりのアラの照り煮
フライパン1つ☆さっぱ...
ぶりかま(養殖)の炭火...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
おとりよせネットで3年連続No1の【総合大賞】を...
「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
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