こんにゃくと新玉ねぎの甘辛しょうが煮レシピあり

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おいしそう！

春合宿から無事に帰宅した娘、「ごはんがものすごい量だった。残しちゃ悪いと思って食べたら、やばいことになっちゃった…」確かにちょっと大きくなって帰ってきたようにも見える…。こんなとき頼りになるのが、食物繊維豊富なダイエット食材、こんにゃく。今日は、旬の新玉ねぎとあわせた一品、「こんにゃくと新玉ねぎの甘辛しょうが煮」に。とろとろになった新玉ねぎの甘さと、しょうがの刺激的な風味が一体となって、おいし～......