レシピブログ
今が旬の水菜は、シャキシャキの食感と独特の苦味が何よりの魅力。ところが、うちの娘はこれが苦手で、なかなか水菜を食べてくれない。それならどうする? ってことから生まれたのが、「鍋ひとつで作る水菜とベーコンのスパゲティ」。スパゲティと同量の水菜を入れたのだけれど、何の文句も言わず、娘はあっという間に完食!!水菜にベーコンの旨味を吸わせ、あえてくたっとさせたのが成功の要因?ちなみに今日は、マ・マー 早......
豆腐と水菜のとろとろ生...
水菜と大根の和風サラダ...
水菜と海苔のシャキシャ...
水菜の甘辛肉巻き
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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