ひじきと油揚げの煮物レシピあり

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おいしそう！

時間がないときについついやってしまうのが、だしをとらずに作るお手軽レシピ。先日作った「切り干し大根と油揚げの煮物」が好評だったものだから、今日は、ひじきを煮物に。で、これまたうまくいったのだけれど、娘から鋭い指摘が。「ひじきを戻す時間があるってことは、だしをとる時間もあるってことじゃないの?」……確かにその通り、お手軽レシピではなく、単なる手抜きレシピであることがバレちゃった (ノ◇≦。) ......