レシピブログ
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口に入れた瞬間のふわっとした食感がたまらなくおいしい、豆腐入りの鶏つくねができました!!こどもはごはんのお供に、大人はビールや焼酎のおつまみに。本当は卵の黄身をからめて食べたいところだけれど、娘もパパもダイエット中なので、仕方なく我慢、がまん……。鶏肉よりも豆腐の分量を多くし、つなぎにパン粉と卵を入れるのがふわっふわにするポイントで、とにかく口当たりが軽いから、何個でも食べられちゃいそう!! ......
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