レシピブログ
「新玉ねぎとハムのエピ風」に続き、またまた旬の新玉ねぎを使ったパンを作っちゃった。今回も生地はホームベーカリー任せで、バターの代わりにオリーブオイルを入れ、砂糖も控えめ。それでいて仕上がりはもっちり、冷めても弾力は衰えない!!そんな特徴のある生地を広げ、粒マスタードを塗り、くるくるっと巻いて切って、二次発酵させ、マヨネーズとトマトケチャップをトッピングして焼けば、「新玉ねぎのちぎりパン」のできあ......
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